![]() ข้าวเม่าคลุก
|
|
---|---|
ส่วนผสม ข้าวเม่าใหม่ 2 ถ้วย มะพร้าวทึนทึกขูด 1 ซีก เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทรายป่น 1/4 ช้อนชา น้ำต้มสุก 1 ถ้วย |
วิธีทำ 1.ผสมน้ำกับเกลือ พรมบนข้าวเม่า นวดเบา ๆ จนข้าวนุ่ม ใส่ภาชนะเปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1/2 ชั่วโมง ข้าวเม่าจะนุ่ม 2.คลุกข้าวเม่ากับมะพร้าวและน้ำตาล จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยมะพร้าวอีกเล็กน้อย |
Advertisements